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CRAZY BASTARD SAUCE

Preisgekrönte scharfe Saucen aus Berlin

Crazy Bastard Sauce wurde aus Leidenschaft für Chilis kreiert. Als lebenslanger Chili-Fan wollte Jonathan O’Reilly eine Sauce, die nicht nur scharf ist, sondern den wahren charakteristischen Geschmack und die Schärfe der Chilis im Kern hat.

Jeder Chili-Fan hat eine Lieblingspaprikasorte, von Habanero über Ghost Pepper bis hin zur gefürchteten Carolina Reaper, und jede Paprika hat einen anderen Geschmack, Schärfe und Identität. Die sieben Crazy Bastard Saucen verwenden jeweils eine andere Art von Chili, die mit Zutaten gepaart wird, die speziell ausgewählt wurden, um den Geschmack des Chilis zu unterstreichen.

Die Paprika werden im Ofen geröstet, um ihren Geschmack und ihre Süße hervorzuheben, und es werden nur die hochwertigsten natürlichen Zutaten hinzugefügt. Es wird kein Zucker verwendet und das einzige Konservierungsmittel ist ein sehr feiner italienischer Essig.

Seit 2013 begeistern die Saucen Chili-Fans und wurden international vielfach ausgezeichnet, darunter Top-Preise bei den World Hot Sauce Awards (Louisianna, USA), der New York Hot Sauce Expo und den Great Taste Awards (UK). Mit einem kleinen Team von Chili-Liebhabern stellt Crazy Bastard Sauce in Berlin Neukölln weiterhin scharfe Saucen von höchster Qualität her.

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